手取り20万OLリアルな家計簿ブログ

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生姜焼き丼

こんにちは。

 

一人暮らしだもん。こんな日もあるわってことで。。。

昨日の晩御飯は「生姜焼き丼」だけ。

 

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基本的に野菜も料理も好きなので、よく自炊する方かと思いますが、めんどくさい日もある!!!。。。。そんな日は、よく丼物にしてしまいます。

 

調理時間、5分弱(本気で急げば3分可能です)

 

豚バラ(約100g)に塩胡椒→小麦粉をまぶす

フライパンで軽く焼いて、料理酒(大さじ1)→醤油(小さじ1)→生姜チューブ(適当)を投入

タレを絡めたら、ご飯に乗っけて出来上がり!

 

肉が固くなる前に、料理酒を投入しましょう。柔らかくて美味しくいただけます♡

これだけであれば、仕事の日も簡単に作れますね。

 

 

食あたり期間が終わったので、また惣菜の作り置きをしようと思います。