手取り20万OLリアルな家計簿ブログ

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小松菜と豚こまのポン酢炒め

こんばんは。

 

今日は仕事終わりにジムに行って4km走ってきました。

帰ったら8時。晩御飯作るのめんどくさい!

 

けど、一品だけ自炊。調理時間5分。

 

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「小松菜と豚こまのポン酢炒め」

 

少量の塩を振ってごま油で炒めてポン酢で味付けしただけです。

これ、素朴に美味しいです。

春は小松菜の旬の時期なので安く手に入りますし、作ってみては如何でしょうか?

(ちなみに、久しぶりに缶酎ハイで晩酌です^^)